ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΑΒΒΑΤΟΥ

ΜΙΚΡΗ ΑΙΘΟΥΣΑ

17.30-18.45 • ΣΥΖΗΤΗΣΗ         Μικροί εκδοτικοί – μεγάλες ιδέες. Με τους Μιχάλη Παπαρούνη (futura), Χρίστο Μάη (Ψηφίδες),

                                              Φώτη Κατέβα (Ευτοπία) και Τηλέμαχο Δουφεξή Αντωνόπουλο (Εκδόσεις των Συναδέλφων)

18.45-19.00 • ΚΕΝΟ

19.00-20.15 • ΣΥΖΗΤΗΣΗ         Ρεαλιστικές ουτοπίες, Κοινά και συνεργατισμός. Με τους Γιάννη Ζαϊμάκη, Κάρολο Καβουλάκο και Γιώργο Λιερό.

                                              Συντονίζει ο Αντώνης Μπρούμας.

Η καλλιέργεια του καφέ κατέχει δεσπόζουσα θέση στην οικονομία των εξεγερμένων ιθαγενών Ζαπατίστας, καθώς είναι το κύριο εμπορεύσιμο προϊόν που παράγουν. Ο καφές που παράγεται στα εδάφη της Τσιάπας θεωρείται από του ποιοτικότερους παγκοσμίως.

Ωστόσο μέχρι την εξέγερση των ζαπατίστας το 1994, οι παραγωγοί βρίσκονταν στο έλεος των τοπικών μεσαζόντων και των μεγάλων πολυεθνικών, που αγόραζαν το προϊόν σε εξευτελιστικές τιμές.